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Recette et conseils pour un space-cake réussi Recette et conseils pour un space-cake réussi
Ingérer du cannabis au lieu de le fumer présente nombre d'avantages, l'un des principaux étant que les effets sont plus intenses et plus durables.... Recette et conseils pour un space-cake réussi

Ingérer du cannabis au lieu de le fumer présente nombre d'avantages, l'un des principaux étant que les effets sont plus intenses et plus durables. Et quoi de mieux qu'un délicieux gâteau pour en profiter ? Nous présenterons ici l'indémodable classique : le space-cake au chocolat.

Ingrédients (pour 4 personnes) et matériel

- 200 grammes de chocolat de cuisine en tablette

- 120 grammes de sucre

- 50 grammes de farine

- 50 grammes de beurre de Marrakech et 50 grammes de beurre "normal"

- 3 œufs

- Levure chimique en sachet

- Une casserole

- Un grand saladier

- Un plat / moule à gâteau

Note sur le beurre

"La puissance" du gâteau dépend évidemment de la quantité de beurre de Marrakech et du dosage de ce dernier. Ajustez en mélangeant votre beurre de Marrakech ? du beurre "normal". Utilisez une bonne proportion de beurre "normal" est par ailleurs conseillé pour éviter un goût végétal trop prononcé dans votre gâteau. Dans l'idéal donc, 50% de beurre de Marrakech et 50% de beurre "normal". 

Préparation

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Faites fondre le chocolat et le beurre. Pour cela, deux méthodes :

- Vous pouvez le faire directement dans une casserole, mais dans ce cas chauffez uniquement à feu très doux, il ne faut surtout pas trop chauffer au risque de perdre des substances actives.

OU

-  Au bain marie. Pour ce faire, placez un bol dans une casserole remplie d'eau et faites bouillir. Ajoutez ensuite le chocolat et le beurre dans le bol : la chaleur va faire fondre le tout sans risque de le br​û​​​ler.

3- Dans le saladier, mélangez bien le sucre, la farine et les œufs. Lorsque le mélange chocolat + beurre est fondu, incorporez-le lentement à votre mélange sucre, farine et œufs et mélangez bien à nouveau, pour rendre le tout homogène.

4- Beurrez votre plat, puis versez-y le mélange.

5- Mettez-le au four, et laissez cuire 25 minutes.

6- Sortez le plat, laissez refroidir (et durcir), puis démoulez. C'est prêt !

7- [Facultatif : le glaçage]. Si vous voulez rajouter une touche gourmande à votre gâteau, vous pouvez le glacer. Pour cela, mélangez dans un saladier 240 grammes de sucre glace, 110 grammes de beurre (normal ^^), 45 grammes de cacao en poudre, et les toppings de votre choix (smarties, bonbons, pépites de chocolat ou de caramel). Continuez de mélanger, et ajoutez progressivement de l'eau (quelques cuillères à soupe) jusqu'à obtenir une consistance fluide. Nappez ensuite votre gâteau à l'aide d'une spatule ou d'un pinceau de cuisine.

Conseils et recommandations

Avant de déguster le gâteau, mangez autre chose 10 à 15 minutes avant pour "préparer" votre estomac. Cela améliore considérablement les effets.

Ces derniers commenceront à se faire sentir environ 1h à 1h30 après avoir mangé. Rappelez-vous qu'ils sont nettement plus forts et durables qu'un joint, donc à moins d'être absolument certain de votre dosage (difficile), mangez une demi part, et attendez 1h30 avant de vous resservir si besoin. Ça vous évitera peut-être un bad-trip !

Pour les mêmes raisons, prévenez toujours les convives qu'il s'agit d'un space-cake, les conséquences peuvent être importantes dans le cas contraire. De même, tenez votre gâteau hors de portée des enfants et des animaux.

Ceci en tête, bonne dégustation !

Sources :

- Royalqueenseeds

- Ncsm

- Jackermag

- Zambeza

Rapha

Passionné par l'industrie du cannabis, je partage avec vous les dernières actualitées liées à la weed, au CBD et autres sujets chauds du moment !